Tiempo de preparación: 12 minutos
Ingredientes:
- 1 lata (14.75 onzas) de salmón rosado, sin el líquido
- ½ taza de galletas de sal trituradas (más o menos 16 galletas)
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite vegetal
Método de preparación:
- En un tazón grande para mezclar ingredientes, combine el salmón, las migas de galletas y el huevo.
- Divida la mezcla en 8 bolas y déles la forma de palitos de más o menos 4 pulgadas de largo.
- Cubra ligeramente una sartén con un spray para cocinar. Agregue el aceite y precaliente la sartén a fuego medio durante 1 a 2 minutos.
- Agregue los palitos de pescado y cocine durante 3 minutos.
- Voltéelos y cocine por 3 minutos o hasta que estén dorados.
Tamaño por porción: 1 palito
Porciones: 8
Valor nutritivo por porción:
110 calorías
50 mg colesterol
105 mg sodio
3 g carbohidratos
11 g proteína
***Receta por cortesía de Kansas State University
http://www.kidsacookin.ksu.edu/components/getPdf.aspx?pdf_type=pdf&lang=EN&recipe_id=11481
